教育部：中小學勞動教育課平均每周不少于1課時

五一勞動節剛過，教育部的一份文件引起關注。新印發的《義務教育課程方案和課程標準(2022年版)》中，增設了義務教育勞動課程標準。其中，根據不同學段制定了“整理與收納”“家庭清潔、烹飪、家居美化等日常生活勞動”等學段目標，新標準于今年秋季學期起施行。

這次課程標準調整有何亮點?

時隔11年，義務教育課程方案和課程標準再調整。調整之一是，勞動所占課時從綜合實踐活動課程中獨立出來。課程分為四個學段，1至2年級為第一學段，3至4年級為第二學段，5至6年級為第三學段，7至9年級為第四學段。

各學段任務和目標層層遞進，旨在引導學生樹立正確的勞動價值觀，崇尚勞動、尊重勞動，養成良好的勞動習慣。記者注意到，2020年教育部印發的《大中小學勞動教育指導綱要(試行)》已規定，中小學勞動教育課平均每周不少于1課時。

這次課程標準調整有何亮點?涵蓋內容更加全面。勞動課程內容結構中，除了清潔整理、烹飪、使用電器等日常生活勞動，還包括生產勞動和服務型勞動兩個可選項。日常生活勞動包括清潔與衛生、整理與收納、烹飪與營養、家用器具使用與維護四個任務群。生產勞動包括農業生產勞動、傳統工藝制作、工業生產勞動、新技術體驗與應用四個任務群。服務性勞動包括現代服務業勞動、公益勞動與志愿服務兩個任務群。

有更加系統的培養方式。以烹飪為例，任務要求學生們從低年級到高年級，從擇菜、洗菜，到學會使用簡單的烹飪器具，學習用蒸、煮方法加工食材，再到能獨立制作午餐或晚餐中的3至4道菜。規定勞動課程平均每周不少于1課時。這意味著勞動課正式成為中小學獨立課程。

三維打印、激光切割也得學

日常生活勞動，只是基本要求。生產勞動和服務型勞動，要求更高。

比如，農業生產勞動中，要求陽臺上養盆綠植，家里養缸金魚，問題都不大。但是有家長表示，若要求種植蔬菜、養家禽，就該頭疼了。再比如傳統工藝課程，列出來的項目有紙工、泥工、布藝、陶藝、印染、皮影、木版畫、木雕、刺繡、篆刻、拓印、景泰藍、漆藝、烙畫等，工業生產課程包括木工、金工、電子、服裝、造紙、紡織等。新技術體驗與應用課程更是包括三維打印、激光切割、智能控制、數控加工、液態金屬打印等。

上述任務都設置了一定的開放性和選擇性。條件具備時，鼓勵學校課程內容涵蓋十個任務群。

不僅學做菜，還要能設計食譜

其中，烹飪課程包括：第一學段(1至2年級)，要參與簡單的家庭烹飪勞動，如擇菜、洗菜等;

第二學段(3至4年級)，學會做涼拌菜、拼盤，學會蒸、煮的方法，如加熱饅頭、包子，煮雞蛋、水餃等;

第三學段(5至6年級)，做2至3道家常菜，如西紅柿炒雞蛋、煎雞蛋、燉骨頭湯等，還要會設計一頓營養食譜;

第四學段(7至9年級)，能設計一日三餐的食譜，獨立制作午餐或晚餐中的3至4道菜等。

家長態度積極大過消極

勞動課的回歸，總體而言，家長的態度仍然積極大過消極，期待大過疑慮。

“做飯、收拾房間這些是獨立生活必不可少的技能，如果只靠家長教，我只能教孩子做我會的，效果還不一定好。如果在學校能系統地學習和接觸各個方面的勞動，我覺得挺好的，肯定對孩子成長有好處。”家長田女士表示，她很贊成讓孩子學習和掌握一些勞動技能，但也有擔心：“如果這些勞動學習和實踐全部都要在家里完成，并且需要家長拍照拍視頻，對我們家長來說肯定是額外的負擔。” 據瀟湘晨報(來源：北京晚報)